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Una buena alternativa: construir tu propia barbacoa

¿Vives en un lugar en que suele hacer buen tiempo? ¿Te gusta cocinar los alimentos a la plancha de una manera sana y disfrutar del aire libre? Entonces lo mejor es que en vez de comprar una barbacoa que siempre va a terminar ocupando espacio en el garaje o el trastero te decidas a construir una de obra en tu patio o jardín, siempre que dispongas de espacio suficiente.

Una vez llegado a este punto tienes dos opciones: decidirte por una barbacoa prefabricada o encargarte de hacerla por ti mismo. Son muchas las grandes superficies especializadas en bricolaje y decoración que en estos días cuentan con exposiciones de barbacoas prefabricadas, que dependiendo del tamaño pueden costar entre 300€ y 1.800€ aproximadamente.

¿Qué tipo de materiales necesitaremos para construir nuestra barbacoa de obra? Principalmente ladrillo (macizos y refractarios), cemento y una plancha de hormigón. Después, en cuanto a los acabados podemos decantarnos por azulejo, un revestimiento de piedra rústica, un par de tablones de madera para la leña... lo ideal es que tengamos claro el modelo que nos gustaría llevar a cabo, para lo que podemos buscar por Internet o tomar idea de las de nuestros familiares o amigos.

A excepción de la plancha de hormigón y de la piedra rústica (que puedes adquirir de distintas tonalidades y precios), puedes adquirir el resto de los materiales por un precio aproximado de unos 200€. Si a pesar de querer una de estas barbacoas no estás seguro de que vayas a darle mucho uso siempre puedes decidirte por por un modelo básico de barbacoa prefabricada, ya que dan muy buenos resultados.

Imagen: juanpol en flickr.com

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